กลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องครัวเป็นอีกปัญหาที่แม่บ้านส่วนใหญ่ต้องให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะแม้จะทำความสะอาดห้องครัวไปแล้ว แต่กลิ่นอาหาร กลิ่นอับ ยังคงอบอวลภายในห้องและอาจกระจายมาที่บริเวณอื่นๆ ด้วย พลอยทำให้แม่บ้านหลายคนไม่อยากเข้าครัวทำอาหาร เพราะเหนื่อยกับการทำความสะอาดและกำจัดกลิ่น วันนี้เราจึงรวบรวมเทคนิคกำจัดกลิ่นอาหารตกค้างแบบง่ายๆ และไม่ต้องออกแรงมากมาฝากกันค่ะ
1. ลดกลิ่นจากถังขยะ
ในครัว ควรแยกถังขยะเปียกและขยะแห้งเป็นคนละถัง ไม่ควรทิ้งขยะรวมกันเพราะกลิ่นและความชื้นจากเศษอาหารจะทำให้ขยะแห้งกลายเป็นขยะเปียกและมีกลิ่นติดไปด้วย ทำให้ยากต่อการแยกขยะหรือกำจัดขยะที่ปลายทาง เมื่อแยกถังขยะเรียบร้อยแล้วควรทิ้งขยะเปียกทุกครั้งหลังทำอาหารเสร็จ แม้ขยะจะยังไม่เต็มถัง อย่าปล่อยทิ้งไว้นาน รวมถึงหมั่นทำความสะอาดถังขยะอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดกลิ่นสะสม กลิ่นขยะจากถังขยะ
2. ลดกลิ่นจากท่ออ่างล้างจาน
อ่างล้างจานที่ดูสะอาด แต่ภายในท่ออาจมีเศษอาหารและคราบสกปรก เป็นอีกหนึ่งต้นเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์ภายในครัว การกำจัดกลิ่นในท่อนั้นสามารถทำได้โดยการโรยเบกกิ้งโซดาใส่ลงไปในท่อพอประมาณ ตามด้วยการราดน้ำส้มสายชูลงไปให้เกิดฟอง จากนั้นปล่อยทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยราดน้ำร้อนตามลงไปเป็นการทำความสะอาดในขั้นตอนสุดท้าย ที่สำคัญควรเช็ดอ่างล้างจานให้แห้งอยู่เสมอ
3. ล้างจานชาม อุปกรณ์เครื่องครัว และเช็ดคราบสกปรกบนเตาให้สะอาดทันทีหลังจากใช้งาน หากปล่อยทิ้งไว้นาน จะยิ่งล้างออกยากและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ลอยไปติดตามผนังห้องและพื้นที่ใกล้เคียง ยิ่งทำให้ทำความสะอาดยากขึ้น การเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยลดกลิ่นอับภายในครัว เพราะช่วยลดกลิ่นฉุนจากสารเคมีและไม่ทิ้งสารตกค้าง ทำให้ครัวของเราปลอดภัยจากสารเคมีมากขึ้น
4. ต้มน้ำสมุนไพรดับกลิ่น
อีกหนึ่งวิธีง่ายๆ ที่ช่วยดับกลิ่นเหม็นอับในครัวได้อย่างรวดเร็วคือการต้มน้ำสมุนไพรดับกลิ่น เพียงต้มน้ำร้อนให้เดือดจัดผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เพิ่มกลิ่นหอมด้วยมะนาวฝานแว่น หรือเปลือกส้ม แล้วนำมาวางข้างเตาขณะปรุงอาหาร ไอน้ำที่ระเหยจะช่วยลดความแรงของกลิ่นอาหารได้เป็นอย่างดี
5. ลดกลิ่นอับจากตู้เย็น
อีกหนึ่งจุดในครัวที่มักมีกลิ่นอับ กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ก็คือภายในตู้เย็น เพราะกลิ่นจากอาหารสด อาหารแห้ง และความชื้นผสมกันอยู่ในที่แคบๆ จึงควรหมั่นดูแลทำความสะอาดอยู่เสมอ การใช้ถ่าน ใบชาแห้งหรือกากกาแฟ สามารถช่วยดูดความชื้นและลดกลิ่นในตู้เย็นได้ดี หรือใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติ เช่น น้ำยาล้างจานที่ปราศจากสารเคมีเช็ดทำความสะอาดตู้เย็น ก็สามารถช่วยลดกลิ่นและที่สำคัญไม่ทิ้งสารเคมีตกค้างที่ตู้เย็นซึ่งอาจปนเปื้อนอาหารในตู้เย็นของเราได้ นอกจากนี้ควรหาเวลาว่างสำหรับเคลียร์วัตถุดิบหรืออาหารหมดอายุที่เก็บไว้จนลืมในตู้เย็น
การดูแลทำความสะอาดครัวและกำจัดกลิ่นตกค้างควรทำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อครัวที่สะอาดปราศจากกลิ่นอับ กลิ่นรบกวน และขอให้แม่บ้านทุกคนมีความสุขกับการเข้าครัวทำอาหารเพื่อครอบครัวของเราค่ะ
ใครที่ผิวบอบบาง แพ้ง่าย แพ้น้ำยาล้างจาน หรือสนใจอยากลองใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติของพิพเพอร์ สแตนดาร์ด (น้ำยาล้างจานจากสับปะรด) สามารถเข้ามาเลือกดู เลือกซื้อ ได้ที่ www.pipperstandard.com/product/น้ำยาล้างจานธรรมชาติ900/
